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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Erdbeer-Schichtkuchen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
1/4 Liter Milch, 2 Dotter, 2 Pkg. Vanillezucker,
1 EL Zucker, 25 g Stärkemehl, 1 Pkg. Magerquark (250 g),
1/2 Becher Sahne, 500 g Erdbeeren, 2 EL Erdbeerkonfitüre,
2 EL Orangensaft, 2 Pkg. Löffelbiskuit (á 250 g)

Zubereitung:
Milch, Dotter, Vanillezucker, Zucker und Stärkemehl verrühren und langsam unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dicke Creme entsteht. Creme abkühlen lassen und ab und zu umrühren. In die erkaltete Masse den Quark und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Den Boden einer eckigen Form (oder einer anderen) mit Löffelbiskuits auslegen, Erdbeerkonfitüre mit Orangensaft glatt rühren und die Löffelbiskuits bestreichen und die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Erdbeeren darauf legen, dann die Hälfte der Creme darüber streichen. Alles noch einmal wiederholen. Mit Creme abschließen und den Kuchen
5 Stunden kalt stellen.

Guten Appetit!



hi

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
27.06.2005 15:08 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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