Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
Register Calendar Members List Team Members Search Frequently Asked Questions Go to the Main Page

Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr... » Gutes für jeden Tag / recipes for every day » Soßenrezepte » Mexikanische Tomatensoße » Hello Guest [Login|Register]
Last Post | First Unread Post Print Page | Recommend to a Friend | Add Thread to Favorites
Post New Thread Post Reply
Go to the bottom of this page Mexikanische Tomatensoße
Author
Post « Previous Thread | Next Thread »
yve yve is a female
Hobbyköchin


images/avatars/avatar-138.jpg

298
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Mexikanische Tomatensoße Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Soße für Fondue "Mexico"

Zutaten:
4 Tomaten
1 grüne Paprikaschote
1 kleine Pfefferschote
2 mittelgroße Zwiebeln
4 EL Öl
2 EL Zitronensaft
Salz
Chillipfeffer
1 Bund Petersilie

Zubereitung:
Überbrühen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser und ziehen die Haut ab, schneiden Sie die Tomaten in grobe Stücke. Verfahren Sie mit der Paprika- und Pfefferschote ebenso, nachdem Sie jeweils die Kerne entfernt haben. Dann schälen und vierteln Sie die Zwiebeln. Geben Sie die Zutaten zusammen in einen Mixer und pürieren Sie sie fein. Anschließend gießen Sie die Masse in eine Schüssel und rühren Öl und Zitronensaft unter. Würzen Sie mit Salz und reichlich Chillipfeffer. Die Soße soll richtig scharf werden. Zuletzt wiegen Sie die Petersilie, bevor Sie sie unter die Mexikanische Tomatensoße rühren. Stellen Sie die Soße, bis zum servieren kalt.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.12.2004 21:13 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
Tree Structure | Board Structure
Jump to:
Post New Thread Post Reply
Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr... » Gutes für jeden Tag / recipes for every day » Soßenrezepte » Mexikanische Tomatensoße

Privacy policy | Team | Suchen | Hilfe
Forum Software: Burning Board 2.3.4, Developed by WoltLab GmbH