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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Soße für Fondue "Fiesta"

Zutaten:
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1/8 l sauerrahm
1/8 l Sahne
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Schälen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen. Dann hacken Sie die Zwiebeln in grobe Würfel, die Sie zusammen mit den Knoblauchzehen in Ihren Mixer füllen und pürieren. Anschließend gießen Sie den sauerrahm und Sahne zu. Lassen Sie den Motor Ihrer Küchenmaschine noch weitere zwei Minuten laufen. Die enstandene cremige Masse füllen Sie in eine Schüssel um. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab. Anschließend stellen Sie die fertige Zwiebel-Knoblauch-Soße bis zum Servieren kühl, aber bitte NICHT in den Kühlschran, da der Geruch nur schwer wieder herauszubekommen ist.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.12.2004 22:22 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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