Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Rotweinkuchen Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
100 g Zartbitterschokolade, 250 g weiche Butter, 4 Eier,
200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 250 g Mehl,
1 TL Backpulver, 1 TL Zimtpulver, 1 TL Kakaopulver,
1/8 Liter Rotwein, Fett für die Form

Zubereitung:
Die Schokolade nicht zu fein reiben. Backrohr auf 180 Grad
vorheizen. Eine Kastenform befetten und bemehlen.
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern cremig rühren. Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao mischen. Mehlmischung und Rotwein nach und nach in die Eiercreme rühren. Schokolade unterheben. Den Teig in die Form füllen und glattstreichen, im Ofen ca. 1 Stunde backen, danach stürzen und mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!


hi

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
09.06.2005 15:07 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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