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Mamsie
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Rotweinkuchen

25 dag Margarine
25 dag Zucker
25 dag Mehl
4 Eier
1/8 l Rotwein
2 Kfl. Zimt
2 Kfl. Kakao
10 dag flüssige Schokolade
1 Pkg. Backpulver

Eier trennen, Schnee schlagen. Margarine, Dotter und Zucker schaumig rühren. Rotwein, Zimt, Kakao und Schokolade zugeben. Mehl mit Backpulver vermischen und mit dem Schnee unterheben.
Bei 180 °C ca. 40 min. backen.

Gutes Gelingen!
bye
16.05.2005 17:21
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