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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
super Vanille-Nuss-Stangerln Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
300 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Puderzucker, 1 Dotter,
150 g geriebene Walnüsse (oder andere Nüsse), etwas Salz,
1 TL Vanillezucker
Weiters: Mehl, Puderzucker, Vanillezucker

Zubereitung:
Mehl mit Puderzucker vermengen. Butter, Nüsse, Mehlgemisch,
Dotter, Vanillezucker und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 Min. kalt stellen. Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Teig nochmals
durchkneten und zu fingerdicken Rollen formen. Kurze Stücke abschneiden und zu ca. 5 cm langen und 1 cm dicken Stangerln
rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten goldgelb backen. Puderzucker und Vanillezucker vermischen und die noch heißen Stangerln damit
bestreuen.

Guten Appetit!

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
16.12.2006 11:28 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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