Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr...
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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
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Zutaten:
100 g Blockschokolade, 3 Eier, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
175 g gehackte Haselnüsse, 70 g Rosinen, 300 g Mehl, 1/2 TL Backpulver
Guss: 75 g Puderzucker, 1-2 EL Rum oder Zitronensaft

Zubereitung:
Schokolade grob hacken. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach einarbeiten. Aus dem Teig 3-4 Rollen formen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen.

Guten Appetit!

hi

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
03.10.2004 12:04 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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