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Bluemchen383 Bluemchen383 ist weiblich
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blinzel Bauernsuppe Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Bauernsuppe

1 EL Butter,
250 g Lauch (Ringe),
250 g Kartoffeln (Würfelchen),
1 1/4 l Gemüsebrühe,
Salz,
Pfeffer,
100 g Speckwürfelchen,
Petersilie

In heißer Butter die Lauchringe glasig werden lassen. Kartoffelwürfel
dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 20 Minuten köcheln lassen
bis die Kartoffeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Speckwürfelchen in einer Pfanne ausgehen lassen und über die Suppe
geben. Mit Petersilie bestreuen
11.09.2005 14:55 Bluemchen383 ist offline E-Mail an Bluemchen383 senden Beiträge von Bluemchen383 suchen Bluemchen383 in meine Freundesliste aufnehmen
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