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Backmaus Backmaus is a female
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich backe am liebsten Kuchen
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

Backmaus herausfordern
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Zutaten:
2 Papayas (ca. 740 g), 2 Mangos (ca. 900 g), 160 g Gelierzucker,
1 TL Gelierpulver, 2 TL Zitronensäure, 100 ml Orangensaft,
20 ml Kokoslikör

Zubereitung:
Früchte schälen, entkernen und klein würfelig schneiden. Je 120 g Fruchtwürfel beiseite legen, restliche Früchte mit Zucker, Gelierpuler, Zitronensäure und Orangensaft vermischen und ca. 5 Minuten weich kochen. Mischung passieren, Fruchtstücke zugeben und weitere 2 Min. kochen. Likör einrühren. Konfitüre in Gläser füllen, heiß verschließen und auskühlen lassen.
Ergibt 2 Gläser

Guten Appetit!

hi

__________________
Ich backe sehr gerne und Sport liegt mir auch
06.02.2005 15:55 Backmaus is offline Send an Email to Backmaus Homepage of Backmaus Search for Posts by Backmaus Add Backmaus to your Buddy List
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