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Dragonheart
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Für 4 Personen

Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln 920g
geschält und gehackt
frisch gemahlerner Pfeffer
15 g Butter
80 g saure Sahne

Kartoffeln in großen Topf gerade weich kochen. Abgießen und pürieren.

Übrige Zutaten dazugeben und gut vermischen. Auf niedriger Hitze aufwärmen.

Um ein etwas anderes Aroma zu bekommen, saure Sahne durch Naturjoghurt, Sahne oder Milch ersetzen.
30.03.2007 16:09
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