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yve yve ist weiblich
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Kürbis-Orangen-Gelee mit Ingwer Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten:
1 kg Kürbis
¼ l frisch gepresster Orangensaft
Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitronen
30 g frischer Ingwer
1,5 kg Gelierzucker

Zubereitung:
Kürbis waschen, schälen und die Kerne entfernen. In kleine Würfel schneiden und in einen großen Topf geben. Orangensaft sowie Zitronenschale und -saft zufügen. Ingwer schälen und Feinreiben. Mit dem Gelierzucker unterrühren.
Zum kochen bringen und 4 Minuten sprudeln lassen, dabei mit einer Schaumkelle den Schaum abheben.
In Twist-off-Gläser füllen und verschließen.

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Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
28.11.2004 17:59 yve ist offline E-Mail an yve senden Homepage von yve Beiträge von yve suchen yve in meine Freundesliste aufnehmen Fügen Sie yve in Ihre Kontaktliste ein
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