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Anne Anne ist weiblich
Gerade reingestolpert


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Ich esse lieber.

Anne herausfordern
Blätter im Teigmantel Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Blätter im Teigmantel Hexe klein

Beinwellblätter,
100g. Vollkornmehl
1 Tasse Milch oder Sahne
1 Ei, Salz und Pfeffer
2 Zwiebeln
1 - 2 Knobizehen
evt. Würzkräuter - Thymian, Salbei, Liebstöckl
Öl zum Braten

Blätter waschen und auf einem Tuch abtrocknen, den Beinwell etwas flach drücken. Aus den übrigen Zutaten einen flüssigen Teig herstellen. Die Blätter durch den Teig ziehen, daß sie von beiden Seiten gut bedeckt sind und dann in der Pfanne goldbraun braten.
Schmeckt gut zu frischem Salat.

Gruß Anne
13.07.2006 01:22 Anne ist offline E-Mail an Anne senden Beiträge von Anne suchen Anne in meine Freundesliste aufnehmen
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