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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Bulgur-Früchte-Grütze Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

20 g Bulgur (das ist grob gebrochener, vorgekochter Weizen, der ein mild süßlichen Geschmack hat. Man bekommt ihn in türkischen Läden)
70 ml Wasser
1 TL Rosinen
50 g Banane (ohne Schale gewogen)
1 TL Butter
1 kl. Mandarine

Dieser Brei ist für Babys ab dem 6. Monat geeigent und sollte immer mit Wasser gekocht werden und die Butter sollte auf keinen fall vergessen werden, da sonst der Nährstoffgehalt nicht mehr stimmt.

Den Bulgur mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Rosinen putzen und waschen, zugeben und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten ausquellen lassen. Die Banane pürieren, mit Butter unterziehen. Die Mandarine schälen, Spalten von den Häutchen befreien und ebenfalls unterziehen.
Ca. 190 kcal bzw. 800 kj

Für Kinder, die Milch nicht gerne pur trinken, kann man den Brei auch mit Milch kochen (dann wird es allerding üppiger, also eine Hauptmahlzeit).

Und für ganz Eilige kann man auch Bulgur durch Instant-Haferflocken ersetzen, dann muss der Brei nur mit heißem Wasser angerührt werden.

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
07.07.2006 08:15 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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