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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Der Brei ist NICHT für Babys geeigent, da Honig dabei ist!!!!

100 g Milchreis
25 g gehackte Pistazien
1 Stückchen Vanilleschote
1/4 l Milch
100 g fettarmer Frischkäse
1-2 EL Honig
20 g Sesamsamen
etwas Zimt
7 Pflaumen
7 Aprikosen

Milchreis mit Pistatzien, Vanilleschote und Milch in einen Topf geben, aufkochen und bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Nun erst Frischkäse, Honig und Sesamsamen, sowie Zimt hinzufügen. Alles gut verrühren und kaltstellen.
Ist der Reis richtig ausgekühlt, in 14 Portionen teilen und Kugeln formen.
Früchte waschen, nur an einer Seite einscheiden und den Stein entfernen. Die reiskugel in die Öffnung legen und die Früchte leicht zusammendrücken und dann wird das Obst mit dem reis mit Fingern gegessen.

Pro Frucht ca.107 kcal / 500 kj

Wenn Sie diesen Reisbrei einem Baby zubereiten möchten, lassen Sie bitte den Honig weg, nehmen Sie dann lieber etwas Zucker und 0,2 l Milch mehr, dabei wird dann zusätzlich noch die Pistazien weggelassen und der Frischkäse, die Früchte werden kleingeschnitten und die letzte Minute zusammen mit den Reis gegart (reicht dann für ungefähr 3 Portionen)

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
07.07.2006 08:05 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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