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Zum Ende der Seite springen Gefüllte Wursttüten
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yve yve ist weiblich
Hobbyköchin


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298 Filebase-Einträge
Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
freundlich Gefüllte Wursttüten Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Gefüllte Wursttüten

Zutaten:
1 weiche Avocado
125 g Sahnequark
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Möhre
1 Lauchzwiebel
1 Bund Schnittlauch, gehackt

125 g Sahnequark
125 g Frischkäse
1 rote Paprikaschote
1 TL Paprikapulver
1 EL Kapern, gehackt
Salz
Pfeffer
150 g Bierschinken, in Scheiben
150 g Cervelatwurst, in Scheiben
150 g Jagdwurst, in Scheiben
1 Römersalat
Schnittlauch
Petersilie

Zubereitung:
Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen und durch ein Sieb streichen. Mit Zitronensaft und Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Möhren schälen, Lauchzwiebel waschen. In feine Würfel schneiden. Mit Schnittlauch und Sahnequark vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Frischkäse abtropfen lassen, in eine Schale geben.
Paprikaschote halbieren und entkernen. In feine Würfel schneiden und zum Frischkäse geben. Mit Paprikapulver und Kapern verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Füllung in Spritzbeutel füllen. Wurstscheiben zu Tüten formen und die Füllung hineinspritzen.
Mit Salat, Schnittlauch und Petersilie Garnieren.

Dateianhang, erst ab 3 Postings zugänglich:
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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
09.03.2005 10:46 yve ist offline E-Mail an yve senden Homepage von yve Beiträge von yve suchen yve in meine Freundesliste aufnehmen Fügen Sie yve in Ihre Kontaktliste ein
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