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yve yve ist weiblich
Hobbyköchin


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yve herausfordern
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Ehrenpreis (Veronica officinalis)

Der Ehrenpreis gehört zu den Braunwurzgewächsen (Scrophulariaceae). Der Ehrenpreis ist in Europa heimisch und liebt trockene Wälder und Heidegebiete.
Der Stängel von Ehrenpreis ist behaart und kriecht, die Blätter sind elliptisch mit einem kurzen Stiel. Die Blüten sind klein und blas blau, welche in aufrecht stehenden Trauben angeordnet sind.

Die Erntezeit des Ehrenpreis ist von Mai bis Juni (das blühende Kraut wird geerntet).

Im Mittelalter wurde der Ehrenpreis sehr geschätzt, es hieß „Es wiird dieses Kräutlein wegen seiner reichen Tugend sehr gelobet (daher es billich den Namen Ehrenpreis trägt) zu vielen innerlichen und äußerlichen Gebresten des Leibes.“.

Heute gilt der Ehrenpreis als Unkraut, aber auch als Heilpflanze, Naturmediziner setzten den Ehrenpreis bei Magenbeschwerden oder in Form der Blutreinigung (als Blutreinigungstee) ein.

Ehrenpreis enthält Glykoside, Flavonoide und Gerbstoffe. Diese regen den Appetit an und wirken Schweißtreiben, schleimlösend, harntreibend sowie stoffwechselfördernd.

Anwendungen bei Erkrankungen mit Ehrenpreis sind Husten und Asthma, Entzündungen im Blasen- und Nierenbereich und bei Verdauungstörungen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
03.01.2006 16:24 yve ist offline E-Mail an yve senden Homepage von yve Beiträge von yve suchen yve in meine Freundesliste aufnehmen Fügen Sie yve in Ihre Kontaktliste ein
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