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yve yve ist weiblich
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Nudelauflauf amerikanisch


Zutaten:
250 g gekochte Nudeln
100 g gekochter Schinken
400 g Tomaten
2 Eier
1 Zwiebel 
100 ml Sahne
1/2 Bund Petersilie 
200 g Champignons
Salz und Pfeffer 
geriebener Emmentaler Käse
Butterflöckchen
1 Auflaufform mit Deckel

Zubereitung:
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, dabei den Stielansatz entfernen. Die Pilze ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele fein hacken. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
Die Auflaufform einfetten und die Hälfte der Nudeln einfüllen. Darauf eine Schicht Tomatenscheiben legen, darüber den gekochten Schinken und die Pilze verteilen. Dann die restlichen Tomaten, etwas geriebenen Käse und die restlichen Nudeln einschichten.
Die Eier mit der Sahne verquirlen, mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. Die Zwiebel und die Petersilie einrühren und über den Auflauf gießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und mit Butterflöckchen besetzen.
Im Backofen bei 250° in der geschlossenen Form 30 Minuten backen, dann weitere 15 Minuten ohne Deckel überbacken, bis der Käse bräunt.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.11.2004 16:50 yve ist offline E-Mail an yve senden Homepage von yve Beiträge von yve suchen yve in meine Freundesliste aufnehmen Fügen Sie yve in Ihre Kontaktliste ein
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