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yve yve ist weiblich
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
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Mailänder Nudelauflauf


Zutaten für 2 Personen:
250 g Hackfleisch
250 g Spagetti
1 Essl. Öl
Salz
Pfeffer
Paprika
Für die Soße:
1 kl. Dose Tomatenmark
1/8 l. Milch
1 Ecke Schmelzkäse
für den Belag:
Tomatenscheiben
Gouda gerieben oder gestiftet

Zubereitung:
Die Spagetti in Salzwasser kochen. Die Zwiebel mit dem Hackfleisch im heißem Öl anbraten, würzen. Den Schmelzkäse in der heißen Milch auflösen, das Tomatenmark hinzufügen. Die Soße und das Hackfleisch zu den abgegossenen Spagetti geben und miteinander vermengen, evtl. nachwürzen.
Eine Auflaufform Ausfetten, mit der Nudelmasse füllen (so das der Boden gut bedeckt ist). Die Goudastücke und die Tomatenscheiben darauf verteilen und so weiter schichtweise die Auflaufform füllen. Käse und Tomaten bilden den Abschluss, einige Butterflöckchen darauf verteilen und alles im Backofen garen (bis der Käse verlaufen ist und goldbraun ist).

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
20.11.2004 16:42 yve ist offline E-Mail an yve senden Homepage von yve Beiträge von yve suchen yve in meine Freundesliste aufnehmen Fügen Sie yve in Ihre Kontaktliste ein
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