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Rezepte, Kraeuterkunde, Heilsteinkunde und vieles mehr... » Eingemachts & Eingelegtes » Konfitüren, Gelee & Marmeladenrezepte » Marmelade Kürbismarmelade (aus dem Jahre 1931) » Hello Guest [Login|Register]
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Go to the bottom of this page Kürbismarmelade (aus dem Jahre 1931) 2 Votes - Average Rating: 10.002 Votes - Average Rating: 10.002 Votes - Average Rating: 10.002 Votes - Average Rating: 10.002 Votes - Average Rating: 10.00
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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Kürbismarmelade (aus dem Jahre 1931) Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Der Kürbis wird in Stücke geschnitten, geschält und das weiche Innere enfernt. Nun kocht man ihn in Wasser weich, läßt ihn gut abtropfen und streicht ihn durch ein Sieb. Das Muß kocht man mit 3/4 seines Gewichts Zucker und etwas Zitronensaft zu einer dicken Marmelade ein, dann füllt man die Masse in vorbereitete Gläser, stellt diese einige Minuten auf den Decken und lässt sie an einem dunklen, kühlen Ort auskühlen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
12.10.2005 11:33 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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