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Go to the bottom of this page Hagebuttenmarmelade (aus dem Jahre 1931)
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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
Hagebuttenmarmelade (aus dem Jahre 1931) Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Das ist ein Rezept aus dem Jahre 1931

Die völlig reifen Hagebutten werden abgestielt, in einem Sack gebeutelt, bis alle Stacheln verloren haben, dann in Wasser weichkochen, abgegossen und streicht die durch ein Sieb. Das Muß wird mit gleichen Gewicht an Zucker vermischt und unter ständigem Rühren gekocht, bis es flockig vom Löffel lällt. Dann füllt man es in die vorher abgekochten und bereiteten Gläser, schließt sie gleich, stellt sie einige Minuten auf den Deckel, dreht sie wieder um und lässt sie an einem dunklen, kühlen Ort auskühlen.

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@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
12.10.2005 06:47 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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