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yve yve is a female
Hobbyköchin


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Mit was kochst Du? / With what do you cook?: Ich/wir koche(n) mit einem Elektroherd & Ceran-Kochfelder
Was kochst Du am liebsten? / Do you like most of all to cook what?: Ich koche gerne herzhaft.
Kochst Du oft mit Kräutern & Gewürzen? / Do you cook often with herbs & spices?: Ich koche oft mit Kräutern & Gewürzen.
Ist Kochen Dein Hobby? / Is cooking your hobby?: Kochen ist mein Hobby.

yve herausfordern
super Grantapfel-Himbeer-Gelee Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page

Zutaten:
5 Granatäpfel
750 g vollreife Himbeeren
Gelierzucker nach Fruchtmenge
½ Beutel Gelierpulver

Zubereitung:
Grantäpfel mit einem scharfen Messer halbieren und auspressen. Die Kerne in ein Sieb schütten und mit einem Holzstampfer noch mal gut ausdrücken.
Die Himbeeren im Dampfentsafter oder im Schnellkochtopf entsaften, dabei genau die Anweisung der Herstellerfirma beachten.
Saft abmessen und im Verhältnis 1:1 Gelierzucker abwiegen.
Saft, Zucker und Gelierpulver in einem Topf gründlich verrühren, dann alles unter ständigen gleichmäßigen Rühren bei nicht zu starker Hitze langsam zum kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann rasch in vorbereitete Gläser füllen und diese mit Twist-off- oder mit einem Schraubdeckel verschließen.

Haltbarkeit: 8 Monate

__________________
@alle User, bitte auch hier das Urheberrecht beachten!!!
Nähere Informationen zum Urheberrecht findet Ihr in diesem Thread: Urheberrecht der Geschichten und andere Informationen!!!
Gruß yve Smile

Wenn ich mein Leben noch einmal leben könnte, würde ich die gleichen Fehler machen. Aber ein bisschen früher, damit ich mehr davon habe.

Marlene Dietrich (1901 - 1992)
27.08.2005 17:50 yve is offline Send an Email to yve Homepage of yve Search for Posts by yve Add yve to your Buddy List Add yve to your Contact List
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